カロリー計算の方法・やり方・手順や使い方
カロリー計算の方法概要
カロリー計算の時のあなたの関心事といえば、摂取カロリーがいくらになのかという問題です。今から食べる食物が一体何カロリーなのか、カロリーが低い食物なのか高い食物なのかという事です。潜在的にカロリーの高い食物を避け、低い食物ばかりを食べようとする人もいます。しかし、それは栄養の偏りを招き不健康です。カロリーはあくまで目安であり、実際何カロリー摂取したかを正確に把握することは普通しません。毎回食事のたびに全体の分量を量ったり材料ごとに計算することはしないでしょう。ですから、毎日の食事の計算のときにはだいたいの値を把握するようにしましょう。そうすることで外食のときにも応用がききます。
カロリー計算の手順・方法01
といいましても、主食となる米やパンとなると別です。これは毎度の食事の時に計測しても問題ないので覚えておくとよいでしょう。まず、スケール(はかり)を用意してお皿やお茶碗の重さを置いてそこを0とします。ご飯やパンをのせていき、自分の食べたい重さまで量ります。毎食どのくらいの主食を摂るかは目的によって様々ですが、100グラムなら何カロリーと具体的な数値を覚えておくことをおススメします。それによって1食分のカロリーのうち他のおかずの割合が占める数値の目安が決まるからです。いつも食べているものは正確なカロリーを把握するために何も見ないでもすむように覚えておきましょう。
カロリー計算の手順・方法02
さて、数あるおかずをどのように計算していくかですが、一つ一つのカロリーを計算していくためには具体的な数値が必要です。これは何となく決まっているのではなく測っている人々が定めた基準が存在します。インターネットや本で調べてみると良いでしょう。特定の料理のカロリーを知りたい場合にはインターネットのほうが便利です。本は一覧から探さなければならないので、全体の情報を得たいときや写真を見て実際の分量を把握したいときに使います。一つ一つのおかずを調べたらメモをして加算していきます。この手順を繰り返すうちに大体のカロリーが把握できるようになります。
カロリー計算の手順・方法03
しかし、いちいち計算する時間と手間が惜しい方にはアプリケーションを使って計算する方法があります。食べたものを記入すると瞬時に計算して、一日にどのくらいのカロリーを摂取したか表示してくれるものです。使い方はアプリケーションによって違いますので調べてみてください。こうすることで一食分や一日分の摂取カロリーの情報が得られます。アプリケーションを使う場合には特に、品目と実際の食べた内容がマッチしないことがありますが、だいたいを把握する心づもりでいましょう。大幅に一日分の摂取目標カロリーを超えなければ大丈夫です。
カロリー計算の手順・方法04
そして、自分の摂取したもののカロリーの数値を得たならばこれを摂取カロリーとします。これを毎日記録することによって、その期間の平均的なカロリーの数値を出すことができます。もし、あなたがダイエットを試みようとしているのなら、あらかじめ自分の年齢と身長、今の体重で1日あたりの摂取カロリーの目標を計算してもらうと良いでしょう。この目標は現実的な数値でなければいけません。健康であるとも限らないのでできれば医師や看護師と相談しながら決めることをお勧めします。記録をするだけでも自分が食べ過ぎたかどうかを知ることはできます。
カロリー計算の手順・方法05
自分の目標カロリーの値と毎日照らし合わせてみましょう。もし、多すぎた時には1週間程度をかけて調整すると良いでしょう。短期間での調整は体に負担がかかりますので避ける必要があります。カロリー計算はあくまでも目安であって実際に食生活を考えるときには栄養素や食事のかさなど様々な側面があります。しかし、アプリケーションなどの発達によってカロリー計算は昔より手軽にできるようになりました。数字が苦手な方でもグラフなど視覚にわかりやすい形で数値の上下動を知ることができます。食べたいものの量を加減し、生活のバランスを取るのに有効です。
カロリー計算の考察
最近の食材には必ずと言っていいほど、カロリーが記載されています。コンビニやスーパーで購入する弁当や惣菜などは特にそうです。これによって、簡単に一日のカロリー計算ができるようになります。しかし、野菜や果物などを単体で購入する場合には、カロリーが記載されていることはありません。このような場合には、自身で計算をする必要があります。素人では難しいことから、インターネットの活用がお勧めです。食材や栄養素などを網羅したサイトを検索し、食材一つ一つのカロリーを確認することができるはずです。場合によっては、カレーライスやカツ丼とった料理名での検索もできることがあります。
カロリー計算のまとめ01(使い方や注意点など)
カロリー計算をすることによって、毎日の食事のバランスを整えることができやすくなってきます。生活習慣病などの予防にも役立つことから、実際にチェックしている人は少なくありません。特に、ダイエットを始めるには最適な方法です。というのも、各人の体型や体質に合わせた健康的な体重などが提案されているからです。標準体重を維持するためには、毎日の食事をコントロールする必要があります。その指数として一日の摂取カロリーを把握することは必須です。また、どんな食材がどのくらいのカロリーなのかということも知識として身に付けることができます。
カロリー計算のまとめ02(使い方や注意点など)
カロリー計算によって良い生活習慣を身につけられるようになることがあります。今まで過剰に摂取していたという人は、これによって抑制することができやすくなるはずです。ダイエットのみならず、足りない栄養素を把握するためにも、毎日、食べたものを書き出し、カロリーを気にすることは重要です。紙に書き出すことが面倒な場合には、パソコンのエクセル機能を使うと便利です。朝昼晩とメニューを入力し、カロリーはインターネットで調べます。後は自動計算で一日のカロリーを計算することができるので楽です。このようにしてダイエットを成功させている人もたくさん居ます。
カロリー計算のまとめ03(使い方や注意点など)
市販されている加工食品の多くにはカロリー表示がされています。これは食品会社が加工食品を製造する際に、使用した食材から計算した数字です。そして、私たちが作る料理のカロリー計算をするには食材のカロリーを知ることが大切です。今では食材のカロリーは、ネットで簡単に調べることができます。そして、一般的なカロリーの計算方法は、料理に使用する食材のグラム数に食材のグラム当たりのカロリーを掛け合わせ、全ての食材のカロリーを計算し、それを合算するのです。この時に注意することは、ネットに掲載されている食材のカロリーは、100グラム当たりのカロリー表示になっていますから、単位を間違えないようにする必要があります。
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子どもでもペットでも、大人がコントロールできる対象、あるいは自分自身のための肥満防止にはカロリー計算をすることが、重要です。肥満は、肥満細胞が一度ついてしまうと、それを減らすことは容易ではありません。健康的な体重を維持するためには、過食も拒食ももってのほかです。バランスのとれた食材をバランスのとれた必要カロリーを摂取することが最重要です。そのためには、別に栄養士にならなくても、カロリーブック1冊もっていれば、食材ごとにどのくらいの量で何カロリーあるのか覚えられます。そうすれば、どんなものがカロリーが高く控えめに食べればいいのかがはっきりわかります。意識するだけでも違うものです。